Module 4 d'initiation, partie 2 : la dégustation horizontale

On appelle "horizontale" la dégustation de plusieurs vins issus de la même appellation, du même millésime et de plusieurs domaines différents ! Objectifs de l'atelier : mieux comprendre l'influence du terroir, de la vinification et de l'élevage au sein d'une même appellation. Pour cet atelier nous privilégions les belles appellation Barolo ou Châteauneuf-du-Pape, dans les deux cas des vins issus des meilleurs domaines viticoles ! 8 vins fins en dégustation comparative. Collation : fromage, charcuterie fine, fruits secs Animation des cours par des professionnels diplômés, dans une ambiance décontractée et des lieux chaleureux. Public : débutants et amateurs Nb de participants : 10 à 14 max Durée : 2h45 Prix : 139.00