Riz basmati, fondue de carottes et butternut / lentilles corail infusées au lait de coco

Le grain du riz basmati sous une fondue de carottes et de butternut, puis la douceur des lentilles corail au lait de coco. Chaque préparation est cuisinée séparément : la fondue de légumes, les lentilles au lait de coco et le riz basmati ne sont réunis qu'au moment de l'assemblage. Une texture fondante, ponctuée par le grain du riz, avec la rondeur du lait de coco et une note fraîche de citron et de coriandre. Parce qu'il transpose dans un bocal le plaisir d'une véritable assiette composée. Une création numérotée, éditée en série limitée. À déguster : directement dans le bocal, bien chaud, avec quelques noix de cajou grillées pour le croquant et un trait de citron ajouté au dernier moment. Certifié bio par Ecocert France. Cuisiné en France.