Bogle Essential Red

Bogle Essential RedEen volle, sappige rode blend met donker fruit en een zachte kruidigheid. Bogle Essential Red 2023 brengt vier druiven samen in een genereuze Californische wijn met een rond mondgevoel en tannines die voor grip zorgen. Bramen, zwarte bessen en vanille maken hem aantrekkelijk bij een hartige maaltijd, van spareribs tot een rijke pasta. Wine Enthusiast beloonde deze jaargang met 91 punten en het predicaat Best Buy. Wijngaarden en regio Noordelijk Californië: de druiven komen uit wijngaarden in Dunnigan Hills, Clarksburg en Lodi. Deze herkomsten vormen samen de basis van de blend. Oogstjaar 2023: een lange, gematigde zomer zorgde voor een langzame, gelijkmatige rijping. De druiven konden hun smaken ontwikkelen met behoud van natuurlijke zuren. Vinificatie en rijping De blend: Bogle kiest voor Essential Red ieder jaar de druiven die het best tot hun recht komen. In 2023 vormen Petite Sirah en Teroldego het zwaartepunt. Houtrijping: twaalf maanden in een combinatie van Amerikaans en Frans eiken geven de wijn warme nuances en een afgeronde structuur. Druivensamenstelling 44% Petite Sirah en 32% Teroldego: samen geven deze druiven de blend zijn intensiteit, diepe kleur en structuur. 15% Syrah en 9% Zinfandel: completeren de samenstelling van oogstjaar 2023. Proefnotities en serveertipsDonker fruit en hartige kruiden openen het glas, gevolgd door vanille en een vleugje kruidnagel. De geconcentreerde smaak doet denken aan zwartebessenjam en rijpe bramen, met een peperige toets en soepele tannines die grip houden. Laat de wijn voor het schenken even ademen, zodat de aroma's zich kunnen ontvouwen. Serveertemperatuur: schenk op 16-18 °C. Wijn-spijs: combineer met spareribs van de barbecue, gebakken eendenborst of een rijke pasta met truffelolie en Parmezaanse kaas. Bekroningen Wine Enthusiast: 91 punten en Best Buy voor oogstjaar 2023. Meer informatie over Bogle Family VineyardsDe familie Bogle heeft haar thuisbasis in Clarksburg, in de Sacramento Delta. Warren Bogle en zijn zoon Chris plantten in 1968 hun eerste wijngaard aan. Tien jaar later volgde de eerste wijn onder de eigen familienaam, nadat de druiven aanvankelijk aan andere wijnmakers waren verkocht. Essential Red geeft het wijnhuis de vrijheid om ieder oogstjaar een passende combinatie van druiven te kiezen. Ontdek ook de andere wijnen van Bogle Family Vineyards.