くどき上手 純米大吟釀 播州山田錦 35%

【くどき上手 純米大吟釀 播州山田錦 35%】 Aug 2026 龜之井酒造是位於日本山形縣的百年老字號酒廠，其品牌くどき上手以浮世繪作為酒標，出品風味獨特，香氣濃郁，口感清爽柔軟，不論設計和質量都跟傳統清酒與別不同，難怪在名酒雲集的山形縣都能脫穎而出，大受歡迎，更位居Sake Time日本清酒山形縣排行榜第二名，僅次十四代 以播州山田錦精米至 35%，將くどき上手一貫的華麗吟釀香，收進更細緻、柔滑的純米大吟釀結構。果香豐富而不浮，米旨飽滿而不厚；適合想喝高精米山田錦、同時不想失去甘味與口感密度的人 熟蜜瓜、洋梨、白桃與白花，帶一點哈密瓜糖與淡淡香蕉的柔甜感。入口細滑，有不黏的果實甜味。中段逐步出現山田錦的旨味與柔潤厚度，酸度把甜味收好，讓酒體保持透明。後段果香慢慢退開，留下淡淡米旨與清涼感 飲用溫度 8–12°C 飲用場合 精緻送禮 · 慶祝晚餐 · 高精米山田錦品飲 · 清淡割烹 · 想喝華麗但不厚重的純米大吟釀 配餐建議 鯛魚刺身 · 平目 · 帶子 · 海膽 · 蟹肉 · 輕炙壽司 · 白味噌魚料理 · 蒸蛋 · 新鮮芝士 · 白肉雞料理 【製造者】龜之井酒造 【清酒等級】 純米大吟釀酒 【內容量】720ml 【使用米】播州山田錦 100% 【精米歩合】35% 【酒精度】16~17度