Horno para Pizza Napolitano Interior 80 cm

HORNO PARA PIZZA NAPOLETANO – Interior de 80 cm Modelo: Napoletano 80 El Horno para Pizza Napoletano 80 está diseñado para pizzerías, restaurantes y negocios gastronómicos que buscan una cocción sobre superficie refractaria y un acabado decorativo personalizable. Su construcción con aislamiento térmico ayuda a conservar el calor, mientras que su sistema de calentamiento automatizado permite trabajar con alto y bajo fuego. Características principales ✅ Construcción refractaria: fabricado con ladrillos y cemento refractarios resistentes a temperaturas de hasta 1.500 °C. Esta especificación corresponde a los materiales y no a la temperatura de operación del horno. ✅ Aislamiento térmico: fibra cerámica que contribuye a conservar el calor dentro de la cámara de cocción. ✅ Diámetro interno útil: 80 cm. ✅ Diámetro exterior máximo aproximado: 135 cm. ✅ Capacidad de cocción simultánea: hasta 3 pizzas de 30 cm de diámetro. ✅ Sistema de calentamiento a gas: quemador automatizado de 150.000 BTU con sistema forzado, funcionamiento en alto y bajo fuego, cuadro electrónico, termocupla y turbina. ✅ Puerta metálica de dos hojas: equipada con bisagras y manijas de madera. ✅ Dámper superior: permite regular la salida de los gases de combustión y del calor. ✅ Base móvil con ruedas: facilita el desplazamiento del equipo. ✅ Enchape decorativo personalizable: selección entre los colores disponibles. El valor del horno incluye enchapes de hasta $30.000 COP por malla; las referencias de mayor precio se cotizan por separado. ✅ Peso aproximado: 900 kg. Condiciones comerciales ✅ Transporte e instalación: se cotizan por separado según el destino y las condiciones del lugar. ✅ Personalización de nombres o textos: los diseños sobre el enchape o en acero inoxidable sobre el frente metálico requieren cotización adicional. ✅ Kit de accesorios: se vende por separado.