Krem Atelje: Session 11 (Mousse torta sa staklenom glazurom)

20.10.2026. 17:30 — 20:30 Petrinjska 83/1, Zagreb - Studio Kotluša Krem Atelje je slastičarsko iskustvo u kojem kroz malu grupu zajedno prolazimo proces izrade "mousse" torte, od ideje do zadnjeg sloja. Ovo nije klasična radionica u kojoj svatko radi svoju tortu od početka do kraja. Kroz demonstraciju, razgovor i uključivanje u ključne dijelove procesa zajedno prolazimo stvarni nastanak suvremenog deserta. Tijekom večeri sudjelujete u odabranim fazama izrade, od slaganja komponenti do završnih detalja poput glaziranja i dekoracije, dok zajedno gradimo jedan desert korak po korak. Ideja nije samo naučiti recept, nego bolje razumjeti kako nastaje moderan desert i što sve stoji iza njega. Sve to odvija se u opuštenoj atmosferi, uz druženje, osvježenje i degustaciju. Ovaj session posvećen je "mousse" torti, a prolazit ćemo kroz izradu sljedećih komponenti: Voćni insert Biskvit Mousse Staklena glazura ("mirror glaze") i dekoracija Važne informacije Predznanje nije potrebno. Broj mjesta je ograničen. Rezervacija se potvrđuje uplatom. Povrat novca moguć je do 72 sata prije početka sessiona. Unutar 72 sata povrat nije moguć, ali je rezervacija prenosiva na drugu osobu. U slučaju manje od 6 prijavljenih, session se otkazuje, a puni iznos vraća se u roku od 3 radna dana. Ako imaš pitanja ili poteškoća s rezervacijom, javi se direktno na WhatsApp ili info@krem.hr.