Cayenne - Chilipflanze

Cayenne ist ein echter Chili-Klassiker: schlanke, leuchtend rote Früchte, kräftige Schärfe und eine der bekanntesten Verwendungen überhaupt – getrocknet und fein gemahlen als Cayennepfeffer. Cayenne schmeckt würzig, klar chili-typisch und leicht fruchtig. Wir empfehlen für Cayenne einen vollsonnigen, warmen und geschützten Standort. Die langen Früchte eignen sich aber längst nicht nur zum Trocknen. Frisch bringen sie eine klare, direkte Chilinote in Saucen, Marinaden und warme Gerichte.