COLTELLO SANTOKU ALVEOLATO LAMA 14 CM FORGIATO

Coltello Santoku Alveolato . Ciò che il coltello da Cuoco rappresenta per le cucine europee, il Santoku lo è per il Giappone e per tutta l'Asia. La sua forma, il suo peso e la sua affilatura lo rendono così versatile da poter essere utilizzato per tritare e sminuzzare erbe aromatiche, verdure e frutta, oltre che per preparare pesce e carne. La lama permette di ottenere fette sottilissime e grazie agli alveoli scivola in modo perfetto sugli alimenti. Esaltante sulle verdure è un coltello ormai universale . Indispensabile nelle cucine di tutto il mondo. Garantiamo un'ottima esperienza di taglio TESTATA nella cucina di STIL CASA. LAMA : LUNGHEZZA 14 CM con Alveoli LARGHEZZA 4,10 CM MANICO 10,8 CM FORGIATO DUREZZA ACCIAIO 58 HRC