ঘি – Ghee

ঘি অর্ডার করার আগে এর রঙ, দানা ও ঘ্রাণ সম্পর্কে আমাদের কিছু কথা উৎস: সাতক্ষীরার গ্রাম থেকে সংগৃহীত দুধের ক্রিম দিয়ে তৈরি। যাচাই: ডিজিটাল মেশিনে ক্রিমের ফ্যাট ও মান পরীক্ষা করা হয়। প্রস্তুতপ্রণালী: অভিজ্ঞ কারিগর দ্বারা কড়াইতে হাতে জ্বালানো। রঙ: হাতে জ্বালানো বলে ব্যাচভেদে রঙ হালকা বা কড়া হতে পারে। দানা: আবহাওয়া ও তাপমাত্রার ওপর ভিত্তি করে ঘি তরল বা দানাদার হতে পারে। ঘ্রাণ: বোতল খোলার পর বাতাসের সংস্পর্শে আসলে ১-২ মাসের মধ্যে ঘ্রাণ কিছুটা কমে আসতে পারে। প্রাকৃতিক উপায়ে তৈরি ঘি-তে এমন ভিন্নতা থাকাটাই স্বাভাবিক। আমরা নিজেরা উৎপাদন করি আপনি নিশ্চিন্তে ব্যবহার করতে পারেন ইনশাআল্লাহ।