Alain Jaume Roquedon

In de neus domineren de aroma’s van wilde vruchten (zwarte bessen en bramen) en kruiden. De smaak is vol en zacht met cassis en specerijen. De tanninestructuur elegant en harmonieus met in de afdronk kruidige noten met hints van vanille en zoethout. De wijngaard ligt op een plateau tegenover de appellatie Châteauneuf-du-Pape. De kleiachtige zandgrond is er bedekt met ronde kiezels. Beide elementen zorgen voor het verfijnde karakter van de wijn.