שעוות מיקרו קריסטלין

שעווה מיקרו קריסטלין – Microcrystalline Wax היא שעווה בעלת מבנה גבישי עדין, גמישה, פחות שבירה ובעלת יכולת טובה ליצור שכבת ציפוי רציפה. תכונות אלו הופכות אותה לחומר שימושי במגוון יישומים שבהם נדרש ציפוי יציב וגמיש. המשמשת בין היתר לציפוי חיצוני של מוצרי מזון מסוימים, ובפרט בתהליך הייצור המסורתי והמסחרי לבוטרגה (Bottarga) או בשמו העממי אדם חוט – ביצי דגים מומלחות ומיובשות. לאחר תהליך ההמלחה והייבוש של שקי ביצי הדגים, ניתן לצפות את המוצר בשכבה דקה ואחידה של שעווה. הציפוי יוצר שכבת הגנה חיצונית המסייעת להפחית את החשיפה של המוצר לאוויר וללחות הסביבה ולצמצם המשך איבוד לחות במהלך האחסון ובכך מאפשרת שמירה טובה יותר על מרקם המוצר במהלך האחסון ומעניקה מראה חיצוני אחיד ומקצועי למוצר המוגמר. בוטרגה היא מוצר המיוצר משקי ביצי דגים – לרוב ביצי בורי – העוברים תהליכי המלחה וייבוש. אחת משיטות הגימור המקובלות היא ציפוי המוצר המיובש בשעווה. בתעשייה ניתן למצוא יצור אדם חוט הן בשעוות דבורים טבעית והן בשעווה מיקרוקריסטלית. השעווה המיקרוקריסטלית מאפשרת לקבל ציפוי חלק, אחיד וגמיש המתאים בצורה מושלמת לבוטרגה ומגן על פני השטח שלה. ברוקחות הטבעית השימושים העיקריים בשעוות מיקרו קריסטלית הם: שפתונים וליפ באלם – מוסיפה גוף, קשיות ויציבות ומסייעת לקשור את השמנים בפורמולה. סטיקים קוסמטיים – מסייעת לקבל מוצר מוצק אך לא שביר מדי. משחות ובאלמים – משמשת כמסמיך ומשפרת את המרקם. קרמים ומוצרי טיפוח מסוימים – יכולה לשמש כחומר מסמיך ומייצב של הפאזה השומנית. מוצרי איפור – למשל מוצרים שבהם רוצים מבנה, אחיזה ועמידות. מידע כללי שם: שעווה מיקרוקריסטלית שם באנגלית: Microcrystalline Wax שם INCI: Cera Microcristallina מצב צבירה: מוצק בטמפרטורת החדר קטגוריה: שעווה / חומר גלם תעשייתי הבהרה: המידע בעמוד זה מובא לצורך מידע כללי אודות חומר הגלם ושימושים המוכרים בתעשייה. אין לראות בו המלצה לשימוש מסוים או אישור להתאמת החומר למגע עם מזון. התאמת המוצר לכל יישום, לרבות שימוש הקשור במזון, צריכה להיבדק בהתאם למפרט המוצר, מסמכי היצרן והדרישות הרגולטוריות החלות.