FICAT DE CALCAN USOR AFUMAT IN ULEI

FICAT DE CALCAN USOR AFUMAT IN ULEI Usor afumat. Conservat in propriul ulei. Cunoscut drept „foie gras” al marii, ficatul de calcan are o textura fina si un gust bogat, fiind o sursa naturala de acizi grasi Omega-3, vitaminele A, D si E, esentiale pentru sanatatea inimii, a creierului si a sistemului imunitar. Este apreciat pentru continutul sau ridicat de nutrienti si beneficiile sale pentru organism, fiind o alegere excelenta pentru o alimentatie echilibrata. In insulele din Atlanticul de Nord, pescarii respecta traditiile locale si folosesc metode sustenabile pentru a valorifica fiecare parte a pestelui, asigurand un produs de cea mai inalta calitate. Ficatul de calcan este selectat cu grija, apoi afumat usor si conservat in propriul ulei, pastrandu-si astfel prospetimea, savoarea delicata si proprietatile nutritive. Ideal pentru a fi savurat pe paine prajita sau alaturi de preparate gourmet. Acest ficat FANGST a fost afumat usor peste lemn de fag si conservat in propriul ulei, fara alte ingrediente adaugate in afara de putina sare. Valori nutritionale per 100g: • Energie: 1629 kJ / 393 kcal • Grasimi: 39g, din care acizi grasi saturati: 8,6g • Carbohidrati: 2,5g, din care zaharuri: 0g • Proteine: 9g • Sare: 0,9g Informatii suplimentare: • Specie (latina): Lophius piscatorius • Apa: Oceanul Atlantic de Nord, FAO 27 • Greutate neta: 115g • Depozitare: La rece sau la temperatura camerei. Dupa deschidere, pastrati in frigider.