Gewürzmischung, rustikales Brot
Hirschhornsalz ist ein Backtriebmittel für Flachgebäcke, besonders gut für Honigkuchen und Lebkuchen. Es enthält Ammoniumchlorid, Holzkohle und Calciumcarbonat und ist veganer geeignet.
- The description claims that Hirschhornsalz has exceptionally strong leavening power.
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.
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