Moussepulver till tårta Vit choklad

Den här moussen med smak av vit choklad är mjuk, len och sådär krämigt fluffig att man nästan vill äta den direkt ur bunken med sked. Smaken är rund och söt med tydliga toner av vit choklad och grädde – perfekt när du vill skapa tårtor och desserter som känns lyxiga utan att bli för tunga. Konsistensen blir silkeslen och luftig, nästan som ett moln med smak av vit choklad. Färgen är ljus vaniljvit och passar fantastiskt fint i allt från eleganta bröllopstårtor till cupcakes, dessertglas och lager-på-lager-tårtor. Och vet du vad som är riktigt bra med just vit choklad? Det passar bra med nästan ALLT. Hallon, jordgubbar, citron, passionsfrukt, blåbär, karamell… ✔ Vikt: 50 g ✔ Räcker till ca 3,5 dl färdig mousse ✔ Blandas med 100 g vatten eller puré + 2,5 dl vispad grädde ✔ Användning: Fyllning i tårta, mousse, cupcakes, desserter