Casa de Outeiro La Comunidad Godello 2025 - Caja 6u.

Godello elaborado exclusivamente con uva de O Hospital, parroquia de Quiroga y origen del viñedo circular de Casa de Outeiro. Una interpretación más precisa, elegante y mineral del paisaje que rodea el proyecto. Disponible a partir de septiembre de 2026. Elaboración Vendimia manual realizada entre el 9 y el 19 de septiembre. Fermentación del mosto flor en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura y crianza sobre lías durante 6 meses. Notas de cata Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz aparecen frutas blancas, cítricos y un fondo balsámico, especiado y mineral. En boca destaca por su frescura, buena acidez y carácter sápido, con recuerdos de monte bajo y pastelería.