Sauvignon Blanc - Motzenbäcker by Marie Menger-Krug

Toller Sauvignon Blanc aus der Pfalz … Der Ruppertsberger Linsenbusch ist von Bundsandstein und Keuper geprägt. Die Rebanlage ist 15 Jahre jung und bringt Sauvignon Blanc Weine mit ausgesprochen deutlicher Sortentypizität hervor. Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc Jahrgang: 2024 Anbaugebiet: Pfalz Analytisches Profil: Alkohol: 11,5 % vol. ; Restzucker: 5,00 g/l ; Säure: 5,30 g/l Auge: Helles gelb. Nase: Fein im Duft, gelbe Stachelbeeren, gelbe Kiwi, Ananas, Maracuja, Holunderblüten, reifer Apfel, Physalis. Geschmack: Am Gaumen saftig, knackig, frisch, lebendige Säure, weicher Fond, schöne Würze, in sich ruhend, guter Trinkfluss. Ausbau: im Edelstahl. Trinktemperatur: 8°C - 10°C Geschmack: trocken Genuss: Elegant und frech ist er ein idealer, erfrischender Alltagsbegleiter voller Frucht und Charme. Spritziger Charakter. Kombinierbar mit leichten Speisen und Fisch. Als Aperitif oder zu leichten Speisen, Meeresfrüchte, gedünsteter Fisch Lagerfähigkeit: 2 - 4 Jahre Allergene: enthält Sulfite Bewertungen 90 Punkte - FALSTAFF