6 flasker Langhe Bianco DOC, Cascina Alberta 2024

Vin fra unge Riesling-vinmarker og dejlige Arneis druer. Farven er intens strågul med intens aromatisk duft af tørrede blomster og gul frugt. Smagen er ung, men intens med en pæn struktur. En fremragende ledsager til intense fiskeretter som suppe eller stuvede fiskeretter. Eller et udvalg af oste med medium intensitet. ###SPLIT### Vin fra unge Riesling-vinmarker og dejlige Arneis druer. Farven er intens strågul med intens aromatisk duft af tørrede blomster og gul frugt. Smagen er ung, men intens med en pæn struktur. En fremragende ledsager til intense fiskeretter som suppe eller stuvede fiskeretter. Eller et udvalg af oste med medium intensitet. Markerne ligger 350 meter over havet. Produktionen er lav. Druerne håndhøstes i begyndelsen af september og de presses forsigtigt. Vinen forbliver i kontakt med skindet i 24 timer, hvorefter gæringen starter spontant i keramiske amfora ved uden temperaturkontrol. Vinen lagres i herefter i amfora i 6 måneder, hvor den undergår en malolaktisk gæring, som giver vine en blød afrunding. 75 cl. Produktionsmetode: Naturligt gær Indeholder SULFITTER, 13,5% alkohol ###SPLIT### Få 35 % medkøbsrabat på denne vare. Vi bestiller vinen hjem den 1. juni og du betaler først når du kan afhente vinen hos Vinøs. 35 % medkøbsrabat ved 6 flasker