Jean Collet Chablis Grand Cru Les Clos AC 2022 750ml
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description: O Jean Collet Chablis Grand Cru Les Clos 2022 nasce em uma pequena parcela situada na parte superior da histórica colina dos Grands Crus de Chablis. Elaborado com 100% Chardonnay de vinhas antigas, combina frutas brancas, cítricos, especiarias delicadas e uma marcante estrutura mineral. A safra 2022 apresenta a riqueza natural de um ano maduro, preservando acidez, precisão e a sensação salina característica dos grandes terroirs de Chablis. Após prensagem pneumática e fermentação alcoólica espontânea, amadurece por aproximadamente 18 meses em barricas borgonhesas de 228 litros. Um Chardonnay Grand Cru profundo, estruturado e longevo, que une concentração, elegância e grande expressão do solo Kimmeridgiano. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Resumo rápido do vinho: • Tipo: vinho branco seco • Produtor: Domaine Jean Collet & Fils • Safra: 2022 • Classificação: Chablis Grand Cru AOC • Climat: Les Clos • Região: Chablis • Borgonha • França • Uva: 100% Chardonnay • Viticultura: orgânica • Parcela: aproximadamente 0,16 ha • Vinhas: aproximadamente 65 anos • Perfil: mineral, profundo, estruturado e longevo • Rendimento: aproximadamente 40 hl/ha • Fermentação: alcoólica espontânea • Amadurecimento: aproximadamente 18 meses em barricas borgonhesas • Harmoniza com lagosta, crustáceos, peixes nobres, aves e queijos maturados Produtor: Domaine Jean Collet & Fils Vinho: Chablis Grand Cru Les Clos 2022 Classificação: Chablis Grand Cru AOC Climat: Les Clos Região: Chablis – Borgonha – França Uva: 100% Chardonnay Tipo: vinho branco seco Estilo: Chardonnay Grand Cru mineral, profundo, salino e de longa evolução Produção Safra: 2022. Uva: 100% Chardonnay. Tipo: branco seco. Classificação: Chablis Grand Cru AOC – Les Clos. Viticultura: cultivo orgânico e trabalho cuidadoso dos solos. Parcela: aproximadamente 0,16 hectare no climat Les Clos. Localização: margem direita do rio Serein, na parte superior da colina dos Grands Crus de Chablis. Exposição: sudoeste, favorecendo maturação completa e prese…
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