Honduras Siguatepeque Los Geranios

HONDURAS // Siguatepeque // LOS GERANIOS SCA SCORE: 83.00 PTS ROAST LEVEL: ●●●○○ OPTIMIERT FÜR: FILTER / VOLLAUTOMAT / FRENCH PRESS AUFBEREITUNG: WASHED Ein wunderbar balancierter Arabica aus dem grünen Herzen Zentralamerikas: Dieser gewaschene Kaffee aus Siguatepeque überzeugt durch sein klares und elegantes Profil. Dich erwartet eine samtig-cremige Textur mit klassischen Noten von Milchschokolade und Haselnuss, die durch feine Akzente von Steinobst und eine harmonische Zitrus-Säure perfekt ergänzt werden. 🔸 EXZELLENTE QUALITÄT AUS REICHER NATUR Die Geschichte: Der "Los Geranios" wird von Kleinbauern der Kooperative COHORSIL produziert, die sich seit 1980 in den üppigen Berglandschaften von Siguatepeque engagieren. Unter schattenspendenden Bäumen des tropischen Regenwalds reifen die Kirschen langsam heran, bevor sie in der kooperativeigenen Mühle sorgfältig gewaschen und auf Patios getrocknet werden. ✓ Frisch geröstet in Steinau ✓ Röstdatum auf jeder Packung ✓ 100% Arabica, Specialty Grade ✓ Rückverfolgbar bis zur Farm SENSORIK-PROFIL Aromen Milchschokolade, Haselnuss, Steinobst Körper Mittel / Cremig — ●●●○○ Säure Zitrisch / Frisch — ●●●○○ Nachklang Geschmeidig mit feiner Schokoladennote HERKUNFT & SPEZIFIKATIONEN Land / Region Honduras, Siguatepeque Produzent COHORSIL (Cooperativa Cafetalera Siguatepeque) Varietät Catuaí, Parainema, IHCAFE-90 Anbauhöhe bis zu 1.700 m.ü.M. Aufbereitung Washed Ernte Crop 25/26 ☕ ROASTER'S CHOICE RECIPE Für diesen Kaffee empfehlen wir die Zubereitung in der French Press oder als klassischen Filterkaffee: 20g Kaffee / 300g Wasser / 94°C / 3:45 Min. "Eine etwas höhere Brühtemperatur balanciert die feine Zitrus-Säure optimal aus und betont den süßen Milchschokoladen-Körper." FAQ Wie bewahre ich diesen Kaffee am besten auf? Am besten in unserer Originalverpackung lassen und kühl, trocken und dunkel lagern. Unsere Tüten haben ein Aromaventil und sind wiederverschließbar. Ist dieser Kaffee für Vollautomaten geeignet? Ja, absolut! Das saubere, cremige Profil mit Noten von Schokolade und Nuss macht ihn zu einer exzellenten Wahl für einen eleganten, balancierten Café Crème im Vollautomaten.