Curso online «Manejo Ecológico del Olivar y Producción de Aceite» (región C) del 30 de julio al 8 de octubre 2026

*Dirigido a personas trabajadoras de Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura, Ceuta y Melilla (región C) Formación a distancia, gratuita y sin horarios, con un total de 90 horas (85 h. teóricas y 5 h. prácticas). Al finalizar el curso, se entregará un certificado acreditativo de superación. El olivar es uno de los principales cultivos de nuestro país, siendo el primer productor mundial en aceite de oliva y aceituna de mesa. Es también un cultivo principal dentro del sector ecológico en cuanto a superficie y con más crecimiento en los últimos años. El presente curso pretende ofrecer las directrices para una correcta conversión, así como fortalecer el sector de la elaboración de aceite de oliva ecológico. OBJETIVOS Conocer el agrosistema del olivar ecológico Estudiar principales técnicas de cultivo. Prevención y control de plagas y enfermedades Diseñar un sistema de conversión al olivar ecológico Detallar características de procesos tecnológicos, bajo normativa europea de producción ecológica METODOLOGÍA y EVALUACIÓN El temario principal y material complementario podrán descargarse de la plataforma. Habrá sesiones de AULA VIRTUAL con participación del profesorado en videoconferencia zoom y se colgarán las grabaciones. Se organizarán clases prácticas tipo “maestro-aprendiz”, que se grabarán en campo y colgarán en la plataforma para su visionado posterior por el alumnado y consulta de dudas con el “maestro/a”, se realizarán ejercicios centrados en las especificidades del tipo de cultivo y su diseño/marco de plantación, principales plagas, productos autorizados, principales labores etc). Habrá un entorno online dinámico con foros para debatir y resolver dudas. Se harán autoevaluaciones tipo test por tema y una evaluación final para consolidar conocimientos. El curso es totalmente online y consta de 9 temas, con una duración planificada para 90 horas, en un periodo de 10 semanas. Para la parte online del curso se utilizará una plataforma e-learning, donde encontrarás el temario principal, elaborado por el profesorado del curso, y contenidos complementarios y de consulta, además de referencias bibliográficas, enlaces de interés y un supuesto práctico, para que el alumno aplique los conocimientos adquiridos. Todos los materiales son descargables. Este curso se realiza en el marco del proyecto llamado «Producción ecológica y agroecología: Una oportunidad profesional para la transición ecológica», cofinanciado por el FSE+ a través del Programa Empleaverde+ de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico. Más información sobre los diferentes cursos y asesoramientos de este proyecto aquí. *Aunque el ámbito de actuación de este proyecto sea a nivel estatal, cada curso cuenta con la participación limitada de ciertas regiones, especificadas según Categorías (A, B, C) concretadas en la convocatoria que financia el proyecto. Más información aquí o escribe a formacionseae@agroecologia.net