Château La Nerthe Châteauneuf du Pape Rouge Organic 2022

Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Rouge Organic 2022 Het vlaggenschip van een Rhône-icoon 🇫🇷 De Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Rouge Organic 2022 is het klassieke vlaggenschip van een van de oudste en meest gerespecteerde domeinen van Châteauneuf-du-Pape. Château La Nerthe maakt al eeuwenlang wijn op historische bodems met de beroemde galets roulés: grote rolkeien die overdag warmte vasthouden en ’s nachts langzaam afgeven aan de druiven. Deze biologische Châteauneuf-du-Pape laat precies zien waarom La Nerthe zo’n grote naam is in de Zuid-Rhône. In de geur vind je geconcentreerd donker fruit, garrigue, zwarte peper, laurier en zoethout. De smaak is krachtig en gelaagd, maar tegelijk verfijnd en elegant, met rijpe tannines en een indrukwekkend lange afdronk. De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig op tafel gesorteerd. Na de vergisting rijpt de wijn in eikenhouten vaten voor de malolactische gisting. Daarna volgt een rijping van 12 maanden in grote vaten, waarna de wijn nog enkele maanden verder tot rust komt voor botteling. De 2022-jaargang kreeg 94 punten van James Suckling en laat nu al veel charme zien, maar heeft ook genoeg structuur en diepte om zich de komende jaren prachtig verder te ontwikkelen. Voor Vinio is dit precies wat grote Châteauneuf-du-Pape moet zijn: historie, kracht, verfijning en biologische topkwaliteit in één glas. Smaakprofiel: krachtig, kruidig, donker fruit en elegant Druiven: Grenache, Syrah, Mourvèdre en Cinsault Land: Frankrijk Regio: Rhône, Châteauneuf-du-Pape Jaargang: 2022 Bijzonder: biologisch gecertificeerd Score: 94 punten James Suckling Lekker bij: lamsbout, wild, entrecote, truffelgerechten, langzaam gegaarde rundersukade of paddenstoelenrisotto.