Poncho Parrilero “Arañita” ANGUS USA
El poncho parrillero (también conocido como arañita) es un corte pequeño y premium de vacuno o cerdo extraído de la cadera, muy cerca del hueso. Destaca por su alta infiltración de grasa (marmoleado), lo que le otorga un sabor intenso, gran jugosidad y una textura ideal para preparaciones rápidas. Angus High Choice USA
Specifications
- PESO
- 1.0 kg, 1.2 kg, 0.7 KG
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.
66%