Gipfelstürmer - Espressomischung aus 100% Arabica

Gipfelstürmer - Espressomischung - kurz erklärt Gipfelstürmer ist eine Espressomischung aus 100% Arabica mit Kaffees aus Brasilien, Kolumbien und Peru. Der Blend verbindet nussige, zartbitterschokoladige und vanillige Noten mit einem milden, säurearmen Charakter. Als Espresso, Cappuccino oder aus der Herdkanne zeigt er sich kräftig, rund und vielseitig. Beschreibung Unser Gipfelstürmer ist ein Espresso-Blend, der die Aromen aus drei unterschiedlichen Anbauländern repräsentiert.Von Ismael Jose de Andrade, brasilianischer Farmer in zweiter Generation, beziehen wir einen wunderbar milden Arabica-Kaffee, welcher auf vulkanischen Böden in 1.100 bis 1.300 m Höhe wächst. Über die Brüder German und Gabriel Salazar Delgado kommt von deren elterlicher Farm in den Hochebenen Kolumbiens eine weitere Arabica-Varietät, welche diesem Espressoblend eine ganz besondere Note verleiht.Der peruanische Kaffee wächst in einer Höhe von ca. 1800 m und wird vom Stamm der Yanesha angebaut und aufbereitet. Er ist säurearm und rundet unseren Gipfelstürmer mit seinen milden und warmen Geschmacksnoten ab.Ob als Kaffee in der Herdkanne, als kräftiger Filterkaffee auf der Hütte oder als Basis für einen wunderbaren Cappuccino – mit dem Gipfelstürmer haben Sie ganz sicher immer den richtigen Kaffee im Gepäck. Region: Brasilien, Kolumbien, Peru Varietät: verschiedene Varietäten, 100% Arabica Aufbereitung: natural, washed Geeignet für: Siebträger, Vollautomat, Herdkanne und manche mögen ihn gerne in der French Press Herkunft & Charakteristik des Kaffees Der Gipfelstürmer vereint Arabica-Kaffees aus drei südamerikanischen Ursprüngen: Brasilien, Kolumbien und Peru. Aus Brasilien stammt ein milder Arabica von Ismael Jose de Andrade, der auf vulkanischen Böden in 1.100 bis 1.300 Metern Höhe wächst. Die kolumbianische Komponente kommt von der elterlichen Farm der Brüder German und Gabriel Salazar Delgado in den Hochebenen Kolumbiens und bringt eine eigenständige Note in den Espresso-Blend. Ergänzt wird die Mischung durch peruanischen Kaffee, der auf etwa 1.800 Metern Höhe vom Stamm der Yanesha angebaut und aufbereitet wird. Zusammen entsteht ein 100% Arabica Espresso mit nussigem, zartbitterschokoladigem und leicht vanilligem Profil. Die Kombination aus natural und washed aufbereiteten Kaffees sorgt für eine runde Balance, milde Säure und warme Geschmacksnoten.