Bourbon JEFFERSONS Straight 750 ml
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description: Jefferson's Very Small Batch Very Old Straight Bourbon Whiskey es un testimonio de la tradición, el arte del ensamble y la innovación en el mundo del whiskey americano. Fundada por Trey Zoeller y su padre Chet (un reconocido historiador de bourbon), la casa Jefferson's destaca por su filosofía de elaborar mezclas artesanales en partidas extremadamente limitadas. Para este Very Small Batch, se seleccionan y ensamblan meticulosamente no más de 8 a 12 barricas de bourbons de diferentes edades, logrando una complejidad aromática superior, una sedosidad impecable y una consistencia que cautiva tanto al principiante como al conocedor exigente. Ficha Técnica Origen: Crestwood, Kentucky, Estados Unidos. Categoría: Kentucky Straight Bourbon Whiskey / Very Small Batch (Súper Premium). Mezcla de Granos (Mash Bill): Maíz, Centeno y Cebada Malteada (con un perfil de centeno equilibrado que aporta notas especiadas elegantes). Proceso de Ensamble: Very Small Batch (ensamblado a mano combinando únicamente un número reducido de 8 a 12 barricas seleccionadas por su perfil complementario). Crianza: Añejado en barricas de roble americano blanco virgen fuertemente carbonizadas (New Charred White Oak Barrels). Graduación Alcohólica: 41.15% ABV (82.3 Proof). Capacidad: Botella de 750ml. Notas de Cata Color: Hermoso, brillante y limpio color ámbar cobrizo con vivos reflejos dorados y lágrimas de caída suave en copa. Aroma: Excepcionalmente amable, dulce y envolvente. Abre con notas francas de miel de caña, vainilla de Madagascar, caramelo blando y manzanas horneadas, entrelazadas elegantemente con dejos de frutos secos (avellanas, nueces), un toque sutil de pimentón dulce y madera de roble tostado. Sabor: Entrada ágil, sedosa y muy equilibrada en el paladar. Despliega capas de toffee, piel de naranja confitada, duraznos secos y especias suaves (canela, jengibre), acompañadas por una presencia de roble integrado que aporta estructura sin abrumar. Final: Medio a largo, cálido y sumamente pla…
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