ロゼビネガーを使用した、”削れる”固形ビネガーです。美しい色合いが料理を華やかに彩り、フレッシュな酸味とチャーミングな甘みが口いっぱいに広がります。 【ドルチェア スノーシリーズについて】 2年の歳月を掛け開発した新発売のDolcéa“スノー”シリーズ。チーズの様にゼスターグレーターで“削る”ことで雪（スノー）を表現。まるでパルミジャーノチーズのようなふんわりとした質感を生み出します。または“スライス“しても使用いただける、全く新しい固形バルサミコ＆ビネガーです。 【オススメ料理】 生ハムと無花果のサラダ、サーモンのマリネ、マグロのカルパッチョ 【使用方法】 冷蔵庫でよく冷やし、お使いください。 前菜からローストしたお魚、お肉、デザートまで幅広くお使いいただけます。 【内容量】450g 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存 【原産国】イタリア 【栄養成分情報（100g あたり）】 エネルギー：198kcal / たんぱく質：0.66g / 脂質：0g / 炭水化物 : 41.5g / 食塩相当量 : 0.042g