Edelmans Tokayer är en vinjäst för framställning av fylliga vita viner i tokajerstil. Den passar särskilt bra till söta och halvsöta viner och hjälper till att framhäva mustens fruktighet och aromer. Resultatet blir ett smakrikt vin med mogen frukt, behaglig sötma och balanserad syra. Egenskaper: Passar söta och halvsöta vita viner i tokajerstil Ger fylliga och aromatiska viner med tydlig fruktighet Lämplig för druvor och frukt med hög naturlig sockerhalt Bidrar till en fin balans mellan sötma och syra Räcker till ca 25 liter vin