Bazaar Rouge, VDF Domaine Moly, Cabernet Franc

Bazaar Rouge 2025 er en charmerende og umiddelbart tilgængelig rødvin fra Domaine Moly, skabt under Vin de France-betegnelsen. Den er fremstillet på 100 % Cabernet Franc høstet fra parceller i både Saumur og Champigny, hvilket giver et elegant, frugtdrevet udtryk. Vinen er uden eg og har en rank, frisk stil, der hylder Cabernet Francs levende aromatiske profil – perfekt til foråret, sommeren og lette måltider. Intens bouquet af røde kirsebær, solbær og urter. Let og livlig smag med saftig frugt, sprød syre og en ren finish, der gør vinen forfriskende og yderst letdrikkelig. Druerne håndhøstes og gærer i rustfri ståltanke med naturlige gærceller for maksimal renhed og friskhed. Ingen fadlagring – hele idéen er at bevare druens rene, aromatiske energi. Vinen tappes med minimal intervention for at fastholde en let, sprød stil uden brug af nye fade eller overekstraktion.