Bio Zimt in Honig aus Deutschland, 500g von Meisterhonig
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description: Bio Zimt in Früchjahrsblütenhonig von der Bioland-Imkerei Curic Der Bio-Frühjahrsblütenhonig aus deutschen Landen mit seinem mildem, blumig-fruchtigen Geschmack erhält durch die Kombination mit Bio Zimt aus Ceylon ein sehr intensives, würziges und mild-süßes Aroma. Zimt in Honig ist perfekt für das Süßen von Milchreis, Heißgetränken wie Kakao, Tee oder Punsch und Glühwein oder zum Backen von Apfelkuchen, Zimtschnecken oder Weihnachtsgebäck. Bioland-Qualität. Die Herkunft dieses Honigs mit Zimt Dieser Meisterhonig Frühjahrsblütenhonig wird von der Bioland-Imkerei Curic an unterschiedlichen Standorten in Deutschland geerntet. Die Familie Curic betreibt die Imkerei in Witzenhausen seit 1998. Dieser Honig ist eine fruchtige-blumige Komposition aus dem Nektar von frühblühenden Wiesenblumen und Pflanzen wie Obstbäumen, Löwenzahn, Schlehe und Weißdorn mit der süß-würzigem Aroma des ökologisch erzeugten Ceylon Zimt. Zimt ist eines der ältesten Gewürze. Es soll schon vor ca. 2000 Jahren in China und Indien als Gewürz verwendet worden sein. Ceylon-Zimt ist hochwertiger und weniger scharf als Cassia-Zimt. Ceylon-Zimt (Canehl) wird auch Echter Zimt genannt und wird aus der Rinde des Ceylon-Zimtbaums (Cinnamomum verum) gewonnen. Die äußeren Schichten der Rinde des Zimtbaumes werden abgeschält, gerollt und anschließend schonend getrocknet. Ceylon-Zimt enthält im Gegensatz zum Cassia-Zimt nur einen äußerst geringen Cumarin-Wert. Die Erntezeit für diesen Honig ist der Mai. Die Besonderheiten dieses Honigs mit Zimt Frühjahrsblütenhonig ist eine ausgewogene Mischung der vielfältigen Flora des Frühlings. Frühjahrsblütenhonig, auch Frühtrachthonig genannt, ist, wie der Name schon sagt, ein Blütenhonig. Bienen sammeln den Nektar der frühblühenden Pflanzen und produzieren dann daraus den Honig. Frühjahrsblütenhonig kann je nach Witterung und Pflanzenarten einen geringeren Anteil von Honigtau enthalten. So kann ein warmes und feuchtes Frühjahr das Vorkommen von den Honigtau produzierenden…
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