ファットリア・アル・フィオーレさんは、2014年より川崎町安達の耕作放棄地を開墾し、ブドウを育て、ワインを造られています。 "Fattoria"とはイタリア語で農場を意味し、『AL FIORE』とは代表である目黒浩敬さんが2002年に仙台市内に開いたイタリアンレストランの名前です。『一輪の花』を意味する『AL FIORE』という言葉には、"みなさんを魅了する一輪の花が、やがて種をこぼし、お花畑のように多くの人々の幸せへと広がるように"という願いが込められております。 毎年ご好評の『cirol』。レッドミルレンニュウムの魅力的なアロマを最大限に引き出しながら、シャルドネを軸に全体の骨格を構成しました。さらにデラウェアとリースリングリオンを重ねることで、香りだけが際立つのではなく、ワイン全体として調和の取れた味わいへと仕上げています。 香水を思わせる華やかなアロマと、樽熟成による滑らかな口当たり。軽やかでありながら奥行きがあり、日本の食卓からフルーツやチーズまで幅広いシーンに寄り添う一本です。 （ワイナリー資料より） ※こちらの商品はクール便でお届け致します。 商品名 Cirol チロル【2025】 生産者 Fattoria Al Fiore ファットリア・アル・フィオーレ 内容量 750ml 生産国 日本 地域 日本≻宮城県川崎町 タイプ 白ワイン 品種 シャルドネ 59% レッドミルレンニウム 28% デラウェア 8% リースリング・リオン 5%