Gilbert et Christine Felettig Vosne Romanée Aux Jachees

酒款介紹 : 葡萄品種：100% Pinot Noir。 風土：Vosne Romanée公認布根地眾多明星產區中最耀眼的存在，彷彿皇冠上的寶石般珍貴。以DRC為首，名莊雲集。展現布根地除了優雅之外，還具有的力道與華麗，令人聯想到貴族般的風格。 釀造：果串成熟後期統一採收，確保每顆果實的成熟度充分，去梗低溫浸泡，以野生酵母酵長3週，不刻意沉澱與過濾，以自然重力引流裝瓶。 來自Vosne Romanée的Aux Jachées地塊，採用30%整串發酵，香氣低調內斂，散發玫瑰花瓣、牡丹與紅色莓果氣息，交織松露與森林土壤的幽深氣息，伴隨一抹黑巧克力風味。口感中等至飽滿，質地絲滑，尾韻鮮明而悠長，兼具優雅香氣與豐沛果味，展現Vosne Romanée迷人的細膩與深度。 國際評分 : 2023 年份評分：Burghound 89-91♥、Jasper Morris 91-93、Wine Advocate 90-92、Vinous 90-92 完整酒莊介紹 ► Gilbert et Christine Felettig 延伸閱讀 ► 年份報告 鈞太提醒您理性飲酒 ｜ 喝酒禁止開車