剣淵の有機玉ねぎ(小さめ） 約600g　有機認証・許容農薬ゼロ (北海道) 池田春樹

生産者：池田春樹（北海道剣淵町） 有機JAS認証 （有機許容農薬0回） ◆北海道産の玉ねぎスタート！ 玉ねぎは消費量でキャベツと一位を争い、家庭での料理で1年間通して使われる、今や最も重要な野菜と言えます。 寒暖差の大きい気候の北海道でじっくり育ち、秋に収穫する玉ねぎは甘みもうま味もたっぷり。秋に収穫し乾燥させるとしっかり休眠するため、春まで芽が出ず長期貯蔵でき、日本の食卓の半年間を支えています。 その北海道産玉ねぎがスタートしました！ 近年、北海道は豪雨や低温などの影響で不調が続き、今年も旱魃の影響で小玉傾向だという情報があり、例年より少なめかもしれず、春に品薄になる、という状況も考えれらます。有機肥料だけで栽培するとさらに小玉傾向になりやすく、池田さんも小玉傾向。Mサイズが中心となります。 玉ねぎや野菜たっぷりのスープはいかがですか？ 写真はイメージです。 弊社では有機栽培や無農薬・無化学肥料など 自然に沿った栽培方法のお野菜をご提供させていただいております。 その為、天候や産地の状況では発送当日に商品のご用意ができない場合や 代替品でのご提供となる場合がございますので 予めご了承の程宜しくお願い致します。