CV Malbec Reserva 2024 750 ml
Maridaje sugerido: Quesos maduros, charcutería, pastas cremosas, cortes de carne, estofados y cocina mexicana. ELABORACIÓN Selección, molienda y prensado de las uvas; uso de levaduras y nutrientes seleccionados. Remontados para extraer color y aromas, y filtración parcial para eliminar sólidos gruesos sin afectar el perfil organoléptico. CRIANZA 18 meses en barrica nueva de Roble Blanco Americano, seleccionado de bosques de Missouri y Minnesota. Missouri aporta notas golosas clásicas del roble americano; Minnesota ofrece duelas de grano fino que evocan la elegancia del roble francés.
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