Svartkål ca 100 g - Green and Growing

Svartkålen från Green and Growing är både mjäll och nyttig med massor utav vitaminer, mineraler och antioxidanter. Svartkålen har på senaste tiden etablerat en självklar plats även i det skandinaviska köket. Bakom odlingen står Green and Growing i Umeå – en lokal pionjär inom hydroponisk vertikalodling (odling på höjden utan jord). I deras högteknologiska odlingar på Tvistevägen växer sallat, kål och örter året runt, utan bekämpningsmedel och med minimalt vattenanvändande. Resultatet blir hållbara, färska produkter som skördas nära dig.