Cafetera Boreal de goteo en frío regulable – 500 ml

Cafetera Boreal de goteo en frío regulable – 500 ml

Brand: LIBRERIA GASTRO
219.00 PEN In stock Buy at Merchant

Cafetera Boreal de goteo en frío regulable – 500 ml Descubre el ritual del café gota a gota con Boreal, una cafetera de extracción en frío que combina control manual y una presentación elegante. Su estructura de vidrio transparente permite observar cada etapa de la preparación, mientras que el detalle en madera de haya aporta calidez al diseño. Su sistema de goteo regulable permite ajustar el paso del agua desde el depósito superior hacia el café molido. El agua atraviesa lentamente el lecho de café y la bebida se recoge en el recipiente inferior: un método que invita a experimentar con la molienda, la proporción de café y el ritmo de extracción. Fabricada con vidrio de borosilicato, componentes de acero inoxidable y madera de haya, Boreal integra los elementos de preparación en un formato vertical compacto. El recipiente recolector incorpora una escala graduada para visualizar el volumen obtenido, con una capacidad de hasta 500 ml. Una pieza funcional y decorativa para cafeterías, estaciones de café y aficionados que buscan explorar la extracción en frío con mayor control sobre el proceso. Características destacadas Extracción en frío por goteo: el agua pasa progresivamente a través del café molido. Válvula de regulación manual: permite ajustar el ritmo de goteo durante la preparación. Capacidad de 500 ml: adecuada para preparar varias porciones, según el tamaño de servicio. Cuerpo de vidrio de borosilicato: permite observar el nivel de agua y el avance de la extracción. Soporte de madera de haya: aporta un acabado natural y sostiene el conjunto central. Componentes de acero inoxidable: integrados en el sistema de regulación. Recipiente recolector graduado: facilita la lectura del volumen de café preparado. Depósito superior con tapa: mantiene cubierta el agua durante la extracción. Funcionamiento manual: no requiere conexión eléctrica. Especificaciones técnicas Característica Detalle Modelo comercial Boreal Método de preparación Goteo en frío / Cold Drip Capacidad 500 ml Materiales Vidrio de borosilicato, acero inoxidable y madera de haya Control de flujo Válvula manual regulable Recipiente inferior Transparente, con escala graduada Alimentación eléctrica No requiere Recomendaciones de uso y cuidado Utilizar agua potable fría y ajustar la molienda y el goteo según la receta. El tiempo de preparación dependerá de la cantidad de café, la molienda y el flujo seleccionado. Lavar las piezas de vidrio con detergente suave y una esponja no abrasiva. Limpiar la madera con un paño ligeramente húmedo y secarla de inmediato, evitando sumergirla. Manipular el vidrio con cuidado y evitar golpes o cambios bruscos de temperatura.

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