エリオ〜カラブリアから来た少年〜 本

エリオ〜カラブリアから来た少年〜 本

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イタリア・カラブリア州の海辺の町から、活気あふれる東京へ。本作は、名店「エリオ・ロカンダ・イタリアーナ」のオーナーシェフ、エリオ・オルサーラの歩みを描いた心温まる料理コミックです。ヨーロッパ各地の厨房で腕を磨いた青年エリオは、本物の南イタリア料理がまだ知られていなかった1990年代の日本へ渡り、文化の壁に直面します。決して味に妥協せず、日本の生産者たちと手を取り合って本場の食材作りに挑み、自らのレストランを築き上げていく姿を等身大に描写。故郷への誇りと職人のこだわり、そして「食」を通して二つの国を繋いだ男の情熱と絆の物語です。 ※冷凍食品とは同梱不可能です。配送料が別途かかります。

Specifications
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