Alter Ego de Palmer 2019 Margaux

Assemblage : Merlot (51%), cabernet sauvignon (40%), petit verdot (9%). Alter Ego 2019 est le célèbre second vin du Château Palmer 2019 est un 3ème cru classé du Médoc depuis 1855. Il est travaillé en biodynamie. Le millésime 2019 a amené les raisins à une maturité parfaite vers mi Septembre, date à laquelle les vendanges manuelles ont pu débuter au Château Palmer. Les baies étaient splendides, chargées en jus et concentrées en arômes. Les vins produits par Palmer sur le millésime 2019 sont fidèles à son terroir et feront partie des plus grands millésimes du château. Château Palmer démontre tout son savoir et sa technique dans la production de son second vin, Alter Ego de Palmer 2019. Une grande fraicheur. Au nez se sont les notes de fruits rouges qui dominent, en bouche, il est long, équilibré, les tannins sont souples. Un second vin qui ressemble beaucoup à son grand frère ! En dégustation, il est d'une grande précision et d'une grande finesse à la dégustation, Il est aujourd'hui l'un des plus recherchés sur le marché des seconds vins dans le vignoble bordelais. 12,5°C Accords Mets et Vins : A carafer au moins 2h avant dégustation, ce vin encore jeune accompagnera à merveille vos viandes blanches, volailles et plateau de fromages. Notes des critiques de vin James Suckling : 92-93/100 Bettane & Desseauve : 94/100 Jancis Robinson : 17+/20 Decanter : 94/100 JM Quarin : 94/100