稲とアガベ×土田酒造×協会4号酵母【720ml】

昨年に引き続き、群馬県・土田酒造の星野氏と共同で醸した一本。 国内では稲とアガベとして流通する唯一の日本酒です。 今回は広島で生まれたとされる「4号酵母」を使用しています。 現在主流となっている協会酵母はすべて6号酵母の系譜に連なるため、 4号酵母で醸された日本酒を味わえる機会は非常に貴重です。 このお酒の大きな特徴は“常温で楽しむこと”を前提に造られていること。 冷蔵技術が発達していなかった時代の日本酒に思いを馳せながら、ぜひ常温でお楽しみください。 バニラを彷彿とさせる甘やかな香りとナチュラルな甘みが、一日の疲れを癒すような多幸感あふれる味わいの逸品です。 ※要常温商品です。冷蔵庫には入れず、常温での保管・お召し上がりをおすすめします。 原材料名：米、米麹 産地：秋田 精米歩合：90％ アルコール度数：16度 内容量：720ml 20歳以上であることを確認できない場合には、酒類の販売を控えております。