HONDURAS CAPUCAS DECAF COFFEEBREWER
Hos Cooperativa Cafetalera Capucas Limitada (Capucas) i Honduras forberedes kaffebønnerne til koffeinfrihed ved at blive renset og hydreret med lokalt vand. Den koffeinfri proces involverer et internt udviklet Green Coffee Extract (GCE) til at udvinde koffein. Dette opnås ved at balancere de opløselige forbindelser mellem GCE og kaffen, efterfulgt af kontinuerlig filtrering gennem kulfiltre. Processen, der overvåges i ca. 10 timer, sikrer, at kaffen opnår en koffeinfri status på 99,9 %, med præcis kontrol over koffeinniveauer, tid og temperatur.
Variants (1)
- Default Title — 20.00 DKK — Out of stock
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.
83%