Jerez Valdespino Fino Ynocente [375ml]

Valdespino Fino Inocente es un clásico fino de Jerez elaborado de la manera más tradicional siguiendo el sistema de criaderas y solera. Un vino complejo, fresco y persistente. Intenso en nariz, destacan las notas de frutos secos sobre un fondo elegante de tiza. El mosto, procedente de uvas de nuestros viñedos en el famoso Pago Macharnudo, se fermenta en botas de roble americano y posteriormente se cría bajo velo de flor durante más de ocho años. El resultado es un vino de color pajizo pálido, muy delicado y punzante a la nariz con claras notas de su crianza biológica. Al paladar es ligero de entrada, abriéndonos con amplitud y frescura y dejando una agradable persistencia. Se recomienda tomarlo frío (8º - 10º C.) como aperitivo y acompañando toda clase de tapas, sopas, mariscos y pescados.