Michel Gayot - AOP Bourgogne - Blanc - 2020
"J'aime la convivialité, l'amitié, le partage. Tout ce qu'un vin doit apporter, tout ce que la Bourgogne revendique". Dixit Michel Gayot. Propos illustré par cette cuvée de Chardonnay 2021 qui dans sa simplicité et son côté avenant nous a plu. Arômes typiques de beurre et de fruits secs mais aussi de citronnelle, de nèfle et d'agrumes. Mentholé et minéral en finale en bouche.
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