Bolet Cava Gran Reserva Brut 1911

En kompleks og lagret gran reserva øko-cava med stor dybde efter hele 80 måneders modning. Dette er en virkelig kompleks vin, som kan måle sig med selv champagne. Oplev cava, når det er bedst, fra en af Spaniens bedste cava-producenter! INFORMATION OM VINEN: Druesorter: Xarel·lo, Macabeo, Parellada Fremstilling: Skånsom presning, første gæring ved 14°C i 15 dage. Anden gæring på flaske med min. 80 måneders lagring på gærrester Duft: Brød, nødder, fersken og æble Smag: Cremet, struktureret og balanceret Alkohol: 11,6 % Dosage: 8 g/l sukker tilsat for balance Servering: Perfekt til skaldyr, fisk, hummer og endda foie gras Serveringstemperatur: 6–8°C