Riesling

Der aromatische Spannungsbogen reicht von würzig-fruchtigen Noten bis hin zu einer klaren, rassigen Mineralität. Geprägt vom kalkhaltigen Boden der Bündner Herrschaft erhält er seine typische, steinige Prägung. Viel Extrakt verleiht ihm Substanz und fängt die lebendige Säure gekonnt auf, sodass ein harmonisches Gleichgewicht mit animierender Eleganz entsteht. Von diesem facettenreichen Tropfen haben wir lediglich 300 Flaschen produziert, weshalb pro Kunde maximal drei Flaschen zur Verfügung stehen. 13,7% Vol., AOC Graubünden Erhältlich in 75 cl Flaschen.