Rivers-Marie Summa Vineyard Pinot Noir 2018

Rivers-Marie Summa Vineyard Pinot Noir 2018Um dos Pinot Noirs mais emblemáticos da Rivers-Marie, proveniente do lendário Summa Vineyard em Occidental, Sonoma Coast — uma vinha histórica plantada nos anos 70, a alta altitude e em solos de arenito, que produz uvas de concentração e complexidade excecionais.Notas de Prova Cor: Rubi profundo com reflexos violeta Aroma: Cereja negra, amora, violeta, especiarias orientais, terra molhada e um toque defumado de carvalho francês Paladar: Estrutura firme mas sedosa, acidez precisa, taninos finos e final extraordinariamente longo com mineralidade e profundidade Ficha Técnica Produtor: Rivers-Marie Vinha: Summa Vineyard Casta: Pinot Noir Região: Sonoma Coast, Califórnia, EUA Ano: 2018 Formato: 0,75 L Álcool: ~13,5% vol. Sobre a Rivers-MarieFundada por Thomas Rivers Brown e Genevieve Marie Welsh, a Rivers-Marie é uma das referências mais aclamadas da Califórnia, com foco em Pinot Noir e Chardonnay de vinhas únicas. Os seus vinhos são produzidos em quantidades muito limitadas e são altamente procurados por colecionadores em todo o mundo.Serviço e Conservação Temperatura de serviço: 14–16 °C Decantação: 45–1 hora recomendados Potencial de guarda: 10–15 anos Harmonização: Borrego assado, pato confitado, cogumelos silvestres, queijos curados