Le Brûloir - 218

Notes - Cacao, sucre de malt et bouquet fumé Origine - Brésil et Honduras Procédés - Divers Profils - Corsé et Chocolaté Recommandations - Espresso et Filtre classique Avec une torréfaction plus poussée, les grains de ce mélange corsé prennent une teinte brun foncé et développent un parfum de cacao et de noix grillées. En prenant soin d’éviter la surcuisson, Le Brûloir obtient une tasse riche et costaude aux saveurs profondes et persistantes, sans excès d’amertume. Le 218 offre ainsi un profil intense et étoffé, avec des notes de cacao, de sucre de malt et un bouquet fumé.