Entenleber mit Sauternes

Hergestellt von dem Traditionsunternehmen George Bruck, ansässig in Straßburg seit 1852. Dieses Familienunternehmen verkörpert per excellence die elsässische Lebensart. Die Entenleber mit Sauternes vereint die cremige Textur und den intensiven Geschmack der Entenleber mit der feinen Süße und Eleganz eines großen französischen Süßweins. Als Vollkonserve entwickelt die Gänseleber mit der Zeit eine besonders harmonische Aromatik und entfaltet nach und nach ihre ganze geschmackliche Tiefe. Sie eignet sich ideal für eine mehrjährige Lagerung.