"Balkezes" Tokoname kyusu kanna

Balkezes barna Tokoname kyusu – 300 ml A japán oldalfogantyús teáskannák legtöbbje jobbkezes használatra készül. Ez a barna Tokoname kyusu azonban a forma megszokott rendjét finoman megfordítja: fogantyúja úgy helyezkedik el, hogy a kanna bal kézzel természetesen, stabilan és pontosan legyen tartható. Nem csupán különleges darab, hanem valóban praktikus eszköz azoknak, akik eddig a jobbkezes kyusukhoz próbálták igazítani a mozdulataikat. Érdekessége, hogy nem csak balkezeseknek, hanem jobbkezesek is használhatják, így nem magunk felé öntünk vele, hanem kifelé billentve. Kényelmes kialakítás balkezes teázók számára A hosszú, oldalirányú fogantyú biztos fogást ad, miközben az öntés csuklóból, könnyed és jól kontrollálható mozdulattal történhet. A kiöntő és a fogantyú elhelyezése balkezes használatnál természetes egyensúlyt teremt, így a kanna megtöltve is kényelmesen vezethető. Ez különösen értékes a japán teák elkészítésénél, ahol a gyors, egyenletes és teljes leöntés jelentősen befolyásolja a következő felöntés ízét. Tágas forma a levelek kibomlásához A kanna alacsonyabb, szélesen elterülő teste elegendő helyet biztosít a japán zöld teák leveleinek. A sencha, bancha vagy hōjicha levelei szabadabban nyílhatnak ki, a víz pedig egyenletesebben járhatja át őket. A 300 ml-es űrtartalom nagyobb a klasszikus, koncentrált gyokurokészítéshez használt kannákénál, ezért elsősorban mindennapi teázáshoz, két-három kisebb csésze elkészítéséhez vagy több vendég kiszolgálásához ideális. Meleg, természetes Tokoname karakter A mély, vörösesbarna felület szépen kiemeli a kanna klasszikus, visszafogott formáját. Díszítése helyett az arányok, az anyag és a használatból fakadó szépség kerül előtérbe. A mázatlan kerámia felülete az idővel együtt él: rendszeres használat mellett finoman változhat, egyre inkább magán viselve a teázások nyomát. Emiatt érdemes elsősorban egy teacsaládhoz – például japán zöld teákhoz – használni. Milyen teákhoz ajánljuk? A kanna mérete és formája különösen jól használható: senchához és fukamushi senchához, banchához, genmaichához, hōjichához, valamint könnyedebb, nagyobb vízmennyiséggel készített japán teákhoz. A 300 ml-es térfogat lehetővé teszi, hogy egyszerre több csészényi tea készüljön, miközben a kyusu megőrzi a japán teázásra jellemző pontos, több felöntéses használhatóságát. Használati javaslat Senchához kiindulópontként használj körülbelül 6–8 gramm tealevelet, 250–300 ml, 70–75 °C-os vízzel. Az első felöntés ideje a tea típusától függően 45–75 másodperc lehet. Minden felöntés végén ürítsd ki teljesen a kannát. Az utolsó cseppek gyakran a legkoncentráltabbak, és ha nem marad víz a leveleken, a következő felöntés is tiszta és kiegyensúlyozott marad. Ápolás Használat után távolítsd el a leveleket, majd öblítsd át a kannát tiszta, meleg vízzel. Mosogatószer és mosogatógép használata nem ajánlott, mert az illatok és tisztítószermaradványok befolyásolhatják a kerámia természetes karakterét. A kannát fedő nélkül, jól szellőző helyen hagyd teljesen megszáradni. Műszaki adatok Űrtartalom: kb. 300 ml Típus: balkezes, oldalfogantyús kyusu Származás: Tokoname, Aichi prefektúra, Japán Anyag: mázatlan Tokoname kerámia Szín: mély, vörösesbarna Ajánlott használat: japán zöld teákhoz, 1–3 személy részére