Tropisch menu
A carefully prepared and balanced menu designed for people with chewing and swallowing difficulties. The Tropical menu includes warm carrot soup, two flavorful heartier courses, and a refreshing mango dessert. It is gluten-free, protein-rich, and full of flavor.
- The description claims the menu is designed for people with chewing and swallowing difficulties.
Specifications
- Ingrediënten:
- Kerriesoep met fijne kruiden: Water, slagroom, gekookte kip, melkeiwit, kikkererwten, cichoreivezel, zout, natuurlijke aroma’s, selderij, citrusvezel, ui, kerrie, kurkuma, knoflook, wortel, verdikkingsmiddel (xanthaangom), kruiden en specerijen. Fijnproever smakelijke kip: Slagroom, water, gekookte kip (18,2%), mascarpone (room, voedingszuur: citroenzuur), melkeiwit, cichoreivezel, natuurlijke aroma’s, lavaswortel, gelatine, zout, knoflook, kerrie, verdikkingsmiddel (xanthaangom), kruiden en specerijen. Fijnproever stevige wortel: Slagroom, wortel (23,0%), water, mascarpone (room, voedingszuur: citroenzuur), melkeiwit, cichoreivezel, appel, gelatine, zout, natuurlijke aroma’s, selderij, ui, kurkuma, knoflook, peterselie, lavaswortel, verdikkingsmiddel (xanthaangom), kruiden en specerijen. Mango dessert: Slagroom, water, mango (16,6%), suiker, melkeiwit, gelatine, pectine.
- Allergenen:
- Kerriesoep: bevat melk (incl. lactose) en selderij Smakelijke kip: bevat melk (incl. lactose) Stevige wortel: bevat melk (incl. lactose) en selderij Mango dessert: bevat melk (incl. lactose)
- IDDSI level:
- 4
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.
70%