Go visit nature before it is too late by Anders Frederik Steen

Es permitido solo una botella por cliente. Nos reservamos el derecho de cancelar parte del pedido. Un blanco profundamente expresivo de Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert, elaborado a partir de Viognier de Ardèche uvas cultivadas por Domaine du Mazel. Tras un prensado directo muy lento de varios días, el vino fermenta suavemente y reposa durante 2,5 años en barricas viejas, desarrollando una complejidad serena y envolvente. En nariz despliega notas de fruta de hueso madura, flores secas y un delicado fondo especiado. En boca es amplio y texturizado, con una sensación sedosa equilibrada por una frescura sutil y una energía muy viva. Un vino contemplativo, elegante y sin artificios, embotellado sin sulfitos añadidos, que invita a beber despacio y conectar con su esencia. Alcohol: 13.7% | Variedad: Viogner