Masło klarowane Ghee – 500g

Masło klarowane GHEE – Ghi 500 g *data przydatności 06.03.2027 r. Masło klarowane – Ghee otrzymywane jest z niesolonego masła krowiego. Masło Ghee powstaje przez delikatne podgrzewanie, w celu usunięcia z niego wody oraz cząsteczek mlecznych, takich jak białka mleka (kazeina) i laktozy (cukier mleczny). Dzięki temu procesowi otrzymujemy wyjątkowy produkt, który odpowiedni jest także dla osób mających alergię na białko mleka lub nietolerujące białek mlecznych. Jak przechowywać masło GHEE: W suchym, chłodnym i ciemnym miejscu - najlepiej w szafce kuchennej, z dala od słońca i źródeł ciepła. Po otwarciu zawsze nabieramy je czystą, suchą łyżeczką, żeby do środka nie dostała się wilgoć. Można też trzymać je w lodówce - wtedy postoi dłużej, ale będzie twardsze. Właściwości termiczne: Masło Ghee doskonale znosi wysokie temperatury podczas smażenia. Punkt, w którym tłuszcz zaczyna dymić, dla zwykłego masła wynosi około 100°C, natomiast dla masła ghee przekracza 250°C. Gdy tłuszcz osiągnie tę temperaturę, zaczynają tworzyć się szkodliwe substancje, takie jak tlenki cholesterolu czy nadtlenki lipidowe. Dzięki wyższej temperaturze dymienia, masło ghee jest bardziej wszechstronne w kuchni, nadając się do smażenia i pieczenia lepiej niż tradycyjne masło. W tradycyjnym zielarstwie chińskim używane bywa jako składnik maseczek i balsamów, podkreślając jego wszechstronne korzyści dla zdrowia i urody skóry. 👉 Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o właściwościach zdrowotnych Masła Ghee i dlaczego warto je włączyć do codziennego życia, zobacz ten krótki materiał: Masło Ghee Zapraszamy do naszej zakładki FAQ, gdzie znajdziesz dodatkowe informacje. SKŁADNIKI 100% tłuszcz mleczny MASA NETTO 500 g Wartość odżywcza w 100 g produktu – Wartość energetyczna 3700 kJ/ 900 kcal – Tłuszcz 100 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 60 g – Węglowodany 0 g w tym cukry 0 g – Białko 0 g – Sól 0 g Kraj pochodzenia: Polska Producent Wyprodukowano dla: Profilaktyka sp. z o.o. ul. Floriańska 6 lok. 2, 03-707 Warszawa Kod PKWiU 04059090 art. 41 ust. 1 i 2 z 11.03.2004 roku