Jambon de bœuf Black Angus — Tranches irrégulières

Sélection confidentielle Issu de notre jambon de bœuf Black Angus, produit signature de la maison, ce format réunit des tranches à la découpe irrégulière, conservant l’intégralité de leur finesse, de leur fondant et de leur intensité aromatique. Chaque pièce révèle le caractère unique de cette viande d’exception, lentement travaillée pour en extraire toute la profondeur. Si la forme diffère, l’expérience, elle, reste intacte. Pensées pour une dégustation plus libre, ces tranches s’adaptent aussi bien à une assiette raffinée qu’à des instants plus spontanés. Proposée de manière confidentielle et en quantités très limitées, cette sélection offre un accès privilégié à notre produit le plus emblématique, dans un format différent. Même origine. Même exigence. Une autre lecture du produit. Idéal pour : • Assiettes & dégustation • Apéritifs haut de gamme • Sandwichs gourmets Format : tranches irrégulières (poids variable) Produit : jambon de bœuf Black Angus Disponibilité : très limitée — selon production